Скороварка
-
2013-12-18
Свинина с грибами в сметане
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- свинина - 500 г
- шампиньоны - 300г
- лук - 1 шт
- чеснок - 2 зубчика
- сметана - 250 мл
- вода - 100 мл
- соль и приправы - по вкусу
-
2013-12-18
Рулька свиная в темном пиве
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- Рулька - 1 шт.
- Специи - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Капуста квашенная - 400 гр.
- Пиво темное - 100 мл.
-
2013-12-10
Долма
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- Виноградные листья - 100-150 шт.
- Баранина - 1-1,2 кг
- Репчатый лук - 4 шт.
- Рис - 3 ст. ложки
- Масло для жарки - 2 ст. ложки
- Черный перец - 1 ч. ложка
- Кориандр (семена) - 0,5 ч. ложки
- Зира - 0,5 ч. ложки
- Соль - по вкусу
- Кинза - 1 пучок
- Петрушка - 1 пучок
- Эстрагон - 0,5 пучка
- Мята - 1 пучок
- Мацони (или кефир) - 1 стакан
- Чеснок - 4-5 зубков
- Листья мяты - 0,5 пучка
- Корица (по желанию) - на кончике ножа
-
2013-12-10
Холодец в скороварке
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- Ножки свиные - 1 шт.
- Язык свиной - 1 шт.
- Кость говяжья - 1 шт.
- Шейка индейки - 1 шт.
- Лук - 1/2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Сельдерей - 1 черешок
- Перец горошком - 3 шт.
- Гвоздика - 1 шт.
- Чеснок - 3 зуб
- Лавровый лист - 1 шт.
- Яйцо вареное - 1 шт.
- Огурец соленый - 1 шт.
- Горошек зеленый - 3 ст.л.