Суп из маленьких кальмаров

  • Суп из маленьких кальмаров, Рецепт приготовления

    Нравится рецепт?

    Поставьте оценку

    Поделитесь с друзьями

    Суп из маленьких кальмаров Ингредиенты

    • Кальмары маленькие - 20 шт.
    • Чеснок - 6 зубчиков
    • Имбирь - 50 г.
    • Куркума - 10 г.
    • Соль - 1 ст.л.
    • Мед - 1 ст.л.
    • Паста «Чили» - 1 ч.л.
    • Сок лимона - 50 мл.
    • Кориандр - 1 ч.л.
    • Оливковое масло - 60 мл.
    • Грейпфрут - 1 шт.
    • Соевый соус - 50 мл.
    • Укроп, кинза, сельдерей - по 2 веточки

    Суп из маленьких кальмаров Рецепт приготовления

    Категория: Мультиварка Panasonic

    Для приготовления в мультиварке SR-TMH10 количество исходных продуктов следует уменьшить вдвое.

    1.  Помойте, почистите и мелко порежьте чеснок и имбирь. Вылейте оливковое масло в кастрюлю от мультиварки, затем добавьте туда мед, пасту «Чили», чеснок, имбирь, соль, кориандр и куркуму. Выберите режим «Выпечка» и поджарьте чеснок с остальными ингредиентами в течение 10 минут.

    2.  Разморозьте, помойте и почистите кальмары, в дальнейшем приготовлении используйте их целиком. Помойте и почистите грейпфрут, удалите из него семена и пленки. Поделите мякоть грейпфрута на крупные дольки. Выложите подготовленные кальмары в кастрюлю от мультиварки, выберите режим «Выпечка», время приготовления - 20 минут и нажмите кнопку «Старт». После звукового сигнала добавьте дольки очищенного грейпфрута, соевый соус и сок лимона.

    3.  Дайте супу настояться в режиме «Подогрев» в течение 10 минут.

    4.  Разлейте суп по тарелкам, добавьте мелко нарезанную свежую зелень и подавайте к столу.

    ← Предыдущий рецептСледующий рецепт →