Утка с оливками

  • Утка с оливками, Рецепт приготовления

    Нравится рецепт?

    Поставьте оценку

    Поделитесь с друзьями

    Утка с оливками Ингредиенты

    • Утка - 2 кг.
    • Оливки - 200 г.
    • Сливочное масло - 50 г.
    • Мука - 1 ч.л.
    • Соль, перец - по вкусу

    Утка с оливками Рецепт приготовления

    Категория: Скороварка Polaris

    1. Поместить оливки в холодную несоленую воду, вскипятить и откинуть на дуршлаг.
    2. Часть масла растопить в скороварке и подрумянить на нем утку. Посолить, поперчить.
    3. Закрыть кастрюлю и тушить утку 10 мин.
    4. Смешать муку и оставшееся масло. Открыть кастрюлю и положить в нее смесь и оливки. Снова закрыть и тушить еще 5-8 мин.

    ← Предыдущий рецептСледующий рецепт →