Соус песто с мятой и грецкими орехами

  • Соус песто с мятой и грецкими орехами, Рецепт приготовления

    Нравится рецепт?

    Поставьте оценку

    Поделитесь с друзьями

    Соус песто с мятой и грецкими орехами Ингредиенты

    • Грецкие орехи - 0,5 ст.
    • Чеснок - 1 зубчик
    • Фета - 300 г
    • Свежие листья мяты - 1,5 ст.
    • Листья базилика - 0,5 ст.
    • Лимонный сок - 2 ст.л.
    • Соль и перец - по вкусу
    • Оливковое масло - 0,5 ст.

    Соус песто с мятой и грецкими орехами Рецепт приготовления

    Категория: Bamix

    Для любителей блюд из баранины, стоит приготовить оригинальный соус песто с мятой и грецкими орехами. Такой освежающий соус приятного светло-зеленого цвета не оставит равнодушным никого. Желаете сами убедиться в этом? Тогда приступим!

    1. Духовку разогрейте до 180 градусов. Очищенные грецкие орехи выложите на противень и поставьте в духовку, чтобы они обжарились. Через 10-12 минут достаньте их и охладите.

    2. В блендер выложите ядра грецких орехов, чеснок, фету, свежие листья мяты и базилика. Добавьте лимонный сок, соль и перец и взбейте до однородной консистенции.

    3. Не прекращая взбивать, понемногу вливайте оливковое масло.

    4. Готовый соус подавайте к столу, выложив в соусник и украсив лимонной цедрой.

    ← Предыдущий рецептСледующий рецепт →