Рецепты горячих блюд
Рецепты горячих блюд из мяса, птицы, рыбы и овощей: плов, гуляш, котлеты, рагу, каши и гарниры в мультиварке и скороварке.
-
2014-12-22
Диетические котлетки из щуки
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- Филе щуки - 900 г
- Кукурузная мука или панировочные сухари - по желанию
- Крупа манная - 200-250 г
- Яйца - 2 шт.
- Чеснок - 1 головка
- Лук - 2 шт.
- Большая морковь - по желанию
- Растительное масло
- Специи
- Морская соль
-
2014-12-02
Пшеничная каша
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- Пшеничная крупа - 2 мультистакана
- Вода - 4 мультистакана
- Соль и другие специи - по вкусу
-
2014-11-23
Кролик в оливках
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- Зелёные оливки без косточек - 100 гр
- Оливковое масло - 30 гр
- Белое сухое вино - 1 ст.
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль, перец. - по вкусу
- Кролик - 1 шт.
-
2014-11-16
Картофель со сливками
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- Картофель - 1 кг
- Сливки - 400 мл
- Соль, перец, сушеный розмарин - по вкусу
- Твердый сыр - 150-200 г
- Сливочное масло - 50 г
-
2014-11-07
Кукурузная каша с тыквой
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- Кукурузная крупа - 1 мультистакан
- Молоко - 500 мл
- Вода - 500 мл
- Мякоть тыквы - 250 г
- Сахар и соль - по вкусу
-
2014-11-03
Вегетарианская лазанья
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- Листы теста для лазаньи
- Оливковое масло - 2 ст.л.
- Репчатый лук - 1 шт.
- Чеснок - 4 зубчика
- Красный болгарский перец - 1 шт.
- Свежие шампиньоны - 500 г
- Кабачок или цуккини - 4 шт.
- Консервированные помидоры - 1 банка
- Белое вино - 0,5 ст.
- Свежая петрушка - 1 пучок
- Соль - по вкусу
- Молотый перец - по вкусу
- Сыр рикотта
- Яйца - 2 шт.
- Сыр пармезан - 0,5 ст.
-
2014-10-25
Горошница
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- Вода - 4 мультистакана
- Колотая гороховая крупа - 2 мультистакана
- Соль и перец - по вкусу
-
2014-10-11
Яичная запеканка со стручковой фасолью
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- Стручковая фасоль - 400 г
- Чеснок - 4 зубчика
- Подсолнечное масло - 3 ст.л.
- Тертый сыр - 200 г
- Яйца - 6 шт.
- Соль и перец - по вкусу
- Свежий базилик и петрушка - по 1 небольшому пучку
-
2014-10-05
Картофельная запеканка с мясной начинкой
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- Картофель - 6-7 шт.
- Куриный фарш - 500 г
- Майонез - 1 ст.л.
- Помидоры - 2 шт.
- Репчатый лук - 2 шт.
- Твердый сыр - 150 г
- Сметана - 200 мл
- Яйца - 2 шт.
- Соль и перец - по вкусу
-
2014-09-18
Гарнир из картофеля и цветной капусты
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- Картофель - 600 г
- Репчатый лук - 2 шт.
- Цветная капуста - 600 г
- Растительное масло - для жарки
- Морковь - 2 шт.
- Специи по вкусу
-
2014-09-16
Пельмени, запеченные в сметанном соусе с чесноком
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- Соевый соус - 1 ст.л.
- Сметана - 5 ст.л.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Перец и соль - по вкусу
- Кипяток - 1 ст.
- Замороженные пельмени - 450 г
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Сливочное масло - 2 ст.л.
-
2014-09-05
Запеканка из кабачков с фаршем
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- Фарш из курицы или индейки - 300 г
- Кабачки - 700 г
- Свежий укроп - 1 небольшой пучок
- Соль и перец - по вкусу
- Томатное пюре - 100 г
- Яйца - 3 шт.
- Репчатый лук - 1 шт.
- Сладкий перец - 1 шт.
- Растительное масло - для смазывания формы