Овощи, запеченные в духовке (250 ккал)

  • Овощи, запеченные в духовке (250 ккал), Рецепт приготовления

    Нравится рецепт?

    Поставьте оценку

    Поделитесь с друзьями

    Овощи, запеченные в духовке (250 ккал) Ингредиенты

    • репчатого лука - 100 гр.
    • чеснока - 2 зубчика
    • баклажан - 1 шт.
    • крупный цуккини - 1 шт.
    • молодого картофеля - 500 гр.
    • оливковое масло - 3 ст. л.
    • помидоров - 600 гр .
    • овощного бульона - 200 мл.
    • шалфей - 2 веточки
    • сыр фета - 100 гр.
    • зелень для украшения

    Овощи, запеченные в духовке (250 ккал) Рецепт приготовления

    Категория: Диетическое

    Лук и чеснок порубить. Баклажан и цуккини нарезать кусочками. Картофель вымыть и, не очищая, нашинковать тонкими дольками. В сковороде порциями разогревать масло и поочередно обжаривать овощи. Лук, чеснок, баклажан, цуккини и картофель сложить в жаропрочную форму, перемешать, посолить и поперчить. Помидоры, нарезав кусочками, слегка потушить в жире от жаренья и перемешать с остальными овощами. Влить бульон, уложить веточки шалфея. Накрыть крышкой и готовить в духовке 60 мин при 170°. Сыр раскрошить, посыпать овощи и быстро подрумянить в духовке или под грилем. Посыпать зеленью.

    8 способов: Как следить за фигурой 
    Диета ВЕСНА
    Диета ЛЕТО
    Диета ОСЕНЬ
    Диета ЗИМА

    ← Предыдущий рецептСледующий рецепт →