Салат из красной фасоли (180 ккал)

  • Салат из красной фасоли (180 ккал), Рецепт приготовления

    Нравится рецепт?

    Поставьте оценку

    Поделитесь с друзьями

    Салат из красной фасоли (180 ккал) Ингредиенты

    • красной фасоли - 1банка
    • очищенных грецких орехов - 150 гр.
    • петрушки - 1 пучок
    • укропа - 1 пучок
    • базилик - 1 пучок
    • кинза - 1 пучок
    • зеленого лука - 3-4 стебля
    • чеснок - 1 зубчик
    • растительное масло - 3 ст. л
    • соль
    • молотый черный перец

    Салат из красной фасоли (180 ккал) Рецепт приготовления

    Категория: Диетическое

    Зелень промыть холодной водой, обсушить и мелко нарезать. Зеленый лук очистить, промыть, промокнуть полотенцем. Одну половину лука отложить, а другую крупно нашинковать. Фасоль откинуть на сито и собрать заливку в отдельную посуду. С помощью блендера измельчить грецкие орехи, добавить кинзу, укроп, базилик и петрушку, чеснок и нарезанный зеленый лук. Влить растительное масло и пюрировать. Если пюре окажется слишком густым и плотным, следует влить немного заливки от консервированной фасоли. Соус перемешать, приправить солью, молотым черным перцем и паприкой по вкусу. Фасоль выложить в салатник, полить зеленым соусом и украсить зеленым луком, нарезанным мелкими колечками. По желанию посыпать рублеными орехами и листочками петрушки. Можно подавать салат как самостоятельное блюдо или как гарнир к картофельным котлетам.

    8 способов: Как следить за фигурой 
    Диета ВЕСНА
    Диета ЛЕТО
    Диета ОСЕНЬ
    Диета ЗИМА

    ← Предыдущий рецептСледующий рецепт →