Маргарита

  • Маргарита , Рецепт приготовления

    Нравится рецепт?

    Поставьте оценку

    Поделитесь с друзьями

    Маргарита Ингредиенты

    • лайм - 1 шт.
    • крупная морская соль - по вкусу
    • текила - 60 мл.
    • ликер Трипл Сек ( например Куантро ) - 60 мл.
    • сок лайма - 80 мл.
    • сок красных апельсинов сорта королек - 120 мл.
    • лед - 18 кубиков

    Маргарита Рецепт приготовления


    Сироп чили:
    200 г сахара
    100 мл воды
    1-2 перчика чили «птичий глаз»
     
    Число порций: 4
    Приготовление: 10 минут

     

    Сначала приготовим сироп чили. Сахар, нарезанный ломтиками чили и воду поместить в кастрюлю. Медленно довести до кипения и варить на медленном огне 5 минут. Половинкой лайма смочить ободки четырех бокалов для коктейля. Обмакнуть в соль и отставить в сторону. Текилу, ликер Трипл Сек, 2 столовые ложки сиропа чили, сок лайма и сок красных апельсинов налить в блендер и добавить колотый лед. Измельчать на скорости перетирания до получения однородной массы. Перелить в подготовленные бокалы и подавать немедленно.