Гоголь-моголь

  • Гоголь-моголь , Рецепт приготовления

    Нравится рецепт?

    Поставьте оценку

    Поделитесь с друзьями

    Гоголь-моголь Ингредиенты

    • Молоко 3% - 150 мл.
    • Сливки 11% - 50 мл.
    • Яйцо - 1 шт.
    • Мед - 20 г.
    • Мускатный орех молотый - 1 г.
    • Печенье - 5 г.

    Гоголь-моголь Рецепт приготовления

    Наполнить большую кастрюлю для водяной бани водой из-под крана наполовину
    Поставить в нее кастрюлю поменьше так, чтобы вода не попадала внутрь
    Положите в маленькую кастрюлю мед 4 ч. ложки и яичный желток 1 шт
    Налейте сливки (11%) 50 мл и молоко (3%) 150 мл
    Помешивая, нагрейте коктейль на водяной бане, не доводя до кипения
    Перелейте в бокал для ирландского кофе
    Добавить щепотку мускатного ореха и укрась печеньем