Нежная творожная запеканка с ванилью

  • Нежная творожная запеканка с ванилью, Рецепт приготовления

    Нравится рецепт?

    Поставьте оценку

    Поделитесь с друзьями

    Нежная творожная запеканка с ванилью Ингредиенты

    • Творог - 500 грамм
    • Яйца - 2 штуки
    • Мука - 2 ст. ложки
    • Манка - 1 ст. ложка
    • Сахар - 1 мульти стакан
    • Ванильный сахар - 1 упаковка или 1 ч. ложка

    Нежная творожная запеканка с ванилью Рецепт приготовления

    Приготовление:

    Отделяем желтки от белков.
    Желтки смешиваем с творогом, сахаром, мукой, манкой и ванилью. Взбиваем все это блендером, до получения однородной массы. Отдельно взбиваем миксером белки до стойкой пены, добавив щепотку соли. Аккуратно соединяем взбитые белки с творожной массой.
    Взбивать нельзя, перемешиваем ложкой, не делая резких движений. Смазываем чашу мультиварки маслом и выливаем тесто.
    Включаем режим «Выпечка» на 65 минут. Вот такая запеканка, вместо пудинга, получилась.
    Сверху можно украсить джемом или сметаной или тем, чем посчитаете нужным.