Щи с капустой и сыровяленой грудкой утки

Включаем режим Поджаривание 2-3 уровень, добавляем капельку масла, разгреваем кастрюлю для жарки.
кладем в кастрюлю порезанные лук, морковь , чеснок (раздавить), тушим несколько минут. Добавляем свежие томаты кусочками, тушим до выпаривания жидкости, периодически помешивая от пригорания. С томатов снять кожуру. Отключаем режим поджаривания. Кладем в кастрюлю капусту (порезать крупно квадратиками), картофель, грибы, мясо и грудку (порезать порционными кусочками), соленые томаты (порезать), зелень, соль, специи. Заливаем водой до необходимой  густоты блюда. включаем мультиварку в режим Мультиповар, 10 минут, 110* и доводим щи до готовности. Внимательно отнеситесь к количеству закладываемой в щи соли, поскольку у нас соленая грудка и соленые томаты. Лучше немного досолить готовые щи. Так же поступайте с количеством воды, овощи и мясо при варке выделяют много жидкости дополнительно к налитой, и потом всегда можно в готовые щи добавить немного кипятка, чтобы разбавить их густоту, и подержать минут 15-20 на подогреве - от такой процедуры-подогрева, щи станут только вкуснее!