Гречка со свининой

Если Вы хотите приготовить в мультиварке блюдо, о котором обязательно скажут: «Как из бабушкиной печки!!!», то Вам отлично подойдет рецепт приготовления гречки со свининой. Это незамысловатое блюдо отлично подойдет для обеда или ужина. В мультиварке гречка получится рассыпчатой, а мясо – мягким и сочным, поэтому блюдо придется по вкусу всем Вашим близким.

Для приготовления гречки со свининой необходимо:

1. Гречку перебрать и промыть под проточной водой.
2. Репчатый лук очистить, промыть, порезать мелко и выложить на дно чаши мультиварки, добавить туда же немного растительного масла, выбрать на мультиварке режим «Жарка». Обжаривать лук необходимо до получения  золотистого цвета, а затем добавить туда предварительно очищенную и натертую на терке морковь.
3. Немного потушите овощи, затем добавьте предварительно промытое и нарезанное небольшими кусочками мясо, закройте чашу крышкой и тушите еще 20 минут.
4. Затем добавьте промытую гречневую крупу, добавьте воду в соотношении 1:2, а также  специи, соль, по желанию – чеснок, накройте чашу крышкой, выберите на панели мультиварки режим «Плов», выставьте время - 40 минут.
5. За 10 минут до окончания приготовления добавьте лавровый лист и мелко нарезанную зелень, закройте крышку мультиварки и готовьте до окончания процесса.