-
1970-01-01
Кекс Здоровье с йогуртом и овсяными хлопьями. Ингредиенты
- яйца - 4 шт.
- маргарин - 100 гр.
- йогурт - 1 МС
- сахар - 1.5 МС
- овсяные хлопья( геркулес) - 1.5 МС
- мука - 2 МС
- соды - 0.5 ч. л.
Кекс Здоровье с йогуртом и овсяными хлопьями. Рецепт приготовления
Отделяем белки от желтков, взбиваем белки в густую упругую массу. В другой посуде перемешиваем миксером желтки, сахар, маргарин, йогурт и овсяные хлопья, сюда же всыпаем муку с содой. Тщательно перемешиваем. теперь в получившуюся массу аккуратно, ложкой (не миксером!!!) вмешиваем белки. Кастрюлю мультиварки смазываем маслом или маргарином, выкладываем в нее тесто. Режим Выпечка. Тесто поднимается в два раза. После окончания программы, оставляем еще на 30-60 мин. на подогреве (для подрумянивания, по желанию).