Рыбная запеканка с яйцами и сливками

Никто не станет спорить, что рыба – это суперполезный продукт. Соответственно, очень полезными являются и блюда из рыбы. Например, рыбные запеканки, которые можно легко приготовить в мультиварке, получаются очень аппетитными и вкусными, сохраняя при этом максимум полезных веществ.

Существует множество рецептов, по которым хозяйки готовят рыбные запеканки. Сегодня мы предлагаем Вам попробовать приготовить рыбную запеканку с яйцами и сливками. Для приготовления этого блюда Вам понадобится минимум ингредиентов, однако сливки сделают свое дело – запеканка будет иметь нежнейший вкус, получится очень сочной и ароматной. Ее обязательно оценят Ваши близкие, а Вы сможете с удовольствием вписать этот рецепт в коллекцию Ваших «фирменных» блюд. Еще одно важное преимущество этого рецепта – это то, что приготовления запеканки Вам понадобится минимум времени.

Для приготовления этого блюда необходимо:

1. Рыбное филе промыть под проточной водой, пропустить его через мясорубку. Получившийся рыбный фарш смешайте с предварительно натертой на крупной терке морковью и мелко нарезанным репчатым луком. Посолите и поперчите, добавьте сушеный укроп, все тщательно перемешайте. Также можно приправить фарш приправами, подходящими для рыбы.
2. В отдельной посуде взбейте яйца, добавьте их к фаршу. Туда же выложите взбитые сливки, еще раз все перемешайте.
3. Получившуюся массу аккуратно выложите в чашу мультиварки, все выровняйте лопаткой.
4. Выберите на панели мультиварки режим «Выпечка» и время 40-45 минут.
5. Готовую рыбную запеканку выньте из  чаши и подавайте на стол.