Картофель по-французски с мясом

Картофель по-французски с мясом – это вкуснейшая запеканка, в которой и мясо, и картофель отличаются особой сочностью и ароматом, она просто тает во рту.

Для приготовления этой запеканки:

1. Мясо помойте под проточной водой, нарежьте на кусочки. Лучше всего в это блюдо добавлять свинину – она получится сочной и нежной, придаст картофелю особый аромат.
2. Лук репчатый почистите, порежьте на кусочки.
3. Твердый сорт сыра (только не очень соленый) натрите на крупной терке.
4. Свежую зелень помойте и нарежьте.
5. Чашу мультиварки смажьте растительным маслом, затем выкладывайте все слоями: сначала ½ всего нарезанного лука, затем мясо, которое нужно посолить, поперчить и посыпать свежей нарезанной зеленью. Наверх кладем остальной лук, затем ½ картофеля, предварительно порезанного на дольки картофеля, посолить его и поперчить, промазать майонезом. Сверху – остаток картошки, вновь промазать майонезом и посыпать натертым сыром.
6. Выбрать на мультиварке режим «Выпечка» и запекать блюдо 60 минут.
7. Приготовленную картошку подаем к столу горячим.