Манты

Фарш: 

Говядина (филе) — 300 г

Свинина (филе) — 300 г

Лук репчатый — 100 г

Яйцо — 2 шт.

Чеснок — 6 г

Соль, специи

ПОРЯДОК ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для приготовления теста в глубокую посуду высыпать муку и сде­лать в ней небольшое углубление. В него аккуратно вбить яйца, добавить растительное масло, подсоленную воду и переме­шать. Вымешивать тесто до тех пор, пока оно не станет однород­ным. Для приготовления фарша филе говядины и свинины про­пустить через мясорубку вместе с луком и чесноком, добавить яйца, соль, специи и перемешать. Раскатать тесто тонким слоем и слепить манты. В чашу мультиварки налить воду, выложить ман­ты в емкость для приготовления на пару. Емкость установить на чашу мультиварки, закрыть крышку, Кнопкой Меню установить режим ПАР. Нажать кнопку Установка времени, затем кнопку Время приготовления и установить мигающий индикатор на 35 минут. Нажать кнопку Старт, Готовить до окончания режима.