Грибы в сметане

  • Грибы в сметане, Рецепт приготовления

    Нравится рецепт?

    Поставьте оценку

    Поделитесь с друзьями

    Грибы в сметане Ингредиенты

    • Морковь - 1 шт.
    • Вода - 3 ст.л.
    • Петрушка или укроп - 1 небольшой пучок
    • Шампиньоны - 400 г
    • Соль и перец - по вкусу
    • Сметана - 1 ст.
    • Репчатый лук - 1 шт.
    • Растительное масло - для жарки

    Грибы в сметане Рецепт приготовления

    Категория: Мультиварка Vitek

    1. Грибы промываем и режем небольшими кусочками. Овощи чистим, лук режем кубиками, а морковь – тонкой соломкой. 

    2. Включаем режим «Выпечка», вливаем в чашу немного растительного масла и закладываем овощи. Перемешиваем и жарим в течение 10 минут, помешивая. После этого добавляем грибы и специи (соль, перец, сушеные травы), перемешиваем. Жарим в течение 10 минут.

    3. Пока грибы обжариваются, моем и мелко рубим пряную зелень, смешиваем со сметаной. Добавляем сметанную заправку и накрываем крышкой.

    4. Готовим блюдо в течение 20 минут. Если жидкость испарится раньше времени, вливаем несколько столовых ложек воды и перемешиваем.

    5. Готовое блюдо подаем на стол теплым.

    ← Предыдущий рецептСледующий рецепт →