Картошка с тушенкой и овощами

Сочетание картошки и мяса – довольно распространенное для стола в наших широтах. Вместе эти два ингредиента чаще всего запекают или тушат. Но если времени на приготовление ужина совсем мало – можно заменить сырое мясо, которое нужно подготавливать к приготовлению и достаточно длительно готовить, обычной тушенкой. Блюдо от этого совсем не пострадает, а получится тоже очень вкусным и ароматным. Главное, правильно выбрать тушенку. Лучше всего покупать тушенку известных в Вашем регионе мясокомбинатов.

Мультиварка – очень полезный агрегат для приготовления картофеля с тушенкой, который сбережет силы и время хозяйки. Далее мы расскажем Вам, как приготовить картофель с тушенкой и овощами.

1. Картофельные клубни чистим, моем, режем кубиками, лук чистим, режем тонкими полукольцами, морковь чистим, моем, натираем на крупной терке.
2. Нарезанные овощи складываем в мультиварку, добавив к ним еще и фасоль и специи. Туда же вливаем 1 мультистакан горячей воды, все перемешиваем. Выбираем на панели мультиварки режим «Тушение», готовим блюдо 40 минут.
3. По истечении этого времени добавляем к овощам тушенку и нарезанную пряную зелень по вкусу. Затем чашу накрываем крышкой, и готовим в режиме «Подогрев» 20 минут.
4. Перед тем, как подавать готовое блюдо на стол, добавьте в него нарезанные помидоры. Перед подачей на стол добавляем в блюдо измельченные помидоры.
5. Вы можете добавлять к картофелю и другие овощи или заменять указанные в рецепте теми, которые Вам больше нравятся (цветная капуста, брокколи, баклажаны, кабачки).
6. Говяжью и свиную тушенку, которые, как правило, используются для приготовления подобных блюд, можно заменить  менее жирной тушенкой из курицы или индейки.

Проще говоря, это рецепт Вы можете взять за основу и видоизменять его по Вашему вкусу и наличию продуктов в Вашем холодильнике.