Овощная запеканка

  • Овощная запеканка, Рецепт приготовления

    Нравится рецепт?

    Поставьте оценку

    Поделитесь с друзьями

    Овощная запеканка Ингредиенты

    • Картофель - 4 шт.
    • Перец красный - 1 шт.
    • Перец зелёный - 1 шт.
    • Чеснок - 3 зубчика
    • Базилик - 2 ст.л.
    • Мякоть томатов - 400 г.
    • Паприка молотая - 1 ч.л.
    • Масло растительное - 2 ст.л.
    • Соль, перец - по вкусу

    Овощная запеканка Рецепт приготовления

    1. Картофель нарезать тонкими ломтиками, перцы нарезать длинными полосками, удалив сердцевину.
    2. Чеснок очистить и нарубить, смешать с паприкой, базилаком, солью и черным перцем.
    3. Чашу смазать маслом, выложить слоями картофель и перцы, посыпая каждый слой чесноком со специями, поливая 2-3 ст.л. томатной мякоти.
    4. Полить с верху оставшимися томатами, посыпать паприкой, накрыть фольгой.
    5. Готовить в режиме "Выпичка" 45 мин.