Запеканка из макарон

1. Мясо мелко нарезаем или пропускаем через мясорубку, добавляем специи; если используется готовый фарш – сразу смешиваем его со специями.

2. Отдельно на сковороде или в чаше мультиварки на растительном масле обжариваем до золотистого оттенка мелко нарезанный репчатый лук, добавляем в фарш, перемешиваем. Туда же добавляем сметану и слегка взбитые яйца.

3. Макароны отвариваем до готовности в слегка подсоленной воде. Смешиваем с начинкой, выкладываем получившуюся в итоге массу в слегка смазанную маслом или жиром чашу мультиварки и готовим запеканку под крышкой в течение 40 минут в режиме «Выпечка».

4. Готовой запеканке даем слегка остыть, и аккуратно вынимаем ее из чаши. Перед подачей на стол можно посыпать блюдо сверху измельченной пряной зеленью.