Курица в сметане

  • Курица в сметане , Рецепт приготовления

    Нравится рецепт?

    Поставьте оценку

    Поделитесь с друзьями

    Курица в сметане Ингредиенты

    • Курица - 1 кг
    • Сливочное масло - 30 г
    • Сметана - 125 г
    • Яйцо - 2 шт.
    • Соль и перец - по вкусу

    Курица в сметане Рецепт приготовления

    Категория: Скороварка Polaris

    1. Разрезать курицу на 6 частей. Обжарить в сковороде на масле (но не подрумянивать), посолить, поперчить.

    2. Закрыть крышкой кастрюлю и тушить курицу 15 минут.

    3. Открыть кастрюлю и оставить на слабом огне открытой.

    4. Хорошо взбить яйца и смешать со сметаной. Влить смесь сметаны с яйцами и непрерывно помешивать не доводя до кипения, пока сметана не превратится в маслянистую массу.

    5. Выложить курицу и полить соусом.

    ← Предыдущий рецептСледующий рецепт →