-
Курица «По-Баскски» Ингредиенты
- Курица
- Рис
- Соль, черный перец
- Помидоры
- Болгарский перец
- Репчатый лук
- Чеснок
- Сливочное масло
Курица «По-Баскски» Рецепт приготовления
- Помидоры помыть, ошпарить кипятком, снять кожицу и нарезать.
- Болгарский перец помыть, очистить от семян и нарезать крупными кубиками. Репчатый лук измельчить.
- В разогретом сливочном масле (50 грамм), обжарить лук. Добавить помидоры, болгарский перец, измельченный чеснок. Перемешать и посолить.
- Курицу помыть и нарезать на порционные куски. В скороварку положить курицу и обжаренные овощи.Тушить на режиме мясо.
