- Разогреть масло в сковородке и слегка обжарить баранину нарезанную кусочками.
- Добавить лук полукольцами, морковь и перец сладкий соломкой, обжарить все с мясом.
- Все положить в скороварку. Добавить специи, приправы, положить раздавленный чеснок, засыпать промытый рис, утрамбовать слегка. Сверху риса налить на 1,5 см воды.
- Закрыть крышку и поставить сначала режим мясо, а затем рис.
Плов Узбекский рецепт приготовления ингредиенты Скороварка Sinbo способ приготовления Плов Узбекский рецепт Скороварка Sinbo