Рецепты горячих блюд
Рецепты горячих блюд из мяса, птицы, рыбы и овощей: плов, гуляш, котлеты, рагу, каши и гарниры в мультиварке и скороварке.
-
1970-01-01
Овсяная каша
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- Овсяные хлопья - 2 МС
- молоко - 2 МС
- вода - 3 МС
- соль, сахар - по вкусу
-
1970-01-01
Свинина по-таежному
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- корейка свиная без кости - 1 кг
- грудинка варено-копченая свиная - 200 г.
- грибы - 1 стакан свежих
- зелень петрушки - 1/2 пучка
- сыр твердый - 130-150 г
- орехи кедровые - 1 горсть
- брусника вяленая (сушеная) - 1 горсть
- чеснок - 3-4 зубка
- ягоды
-
1970-01-01
Свинина в кисло-сладком соусе
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- Свиная вырезка - 300 г
- Болгарский перец - 1 шт
- Имбирь (свежий) - 2-3 см
- Консервированные ананасы - 100-150г
- Уксус - 2 ст.л
- Сахар - 1 ст. л
- Кетчуп - 1-2 ст. л
- Соевый соус - 50мл
- Яйца.(желток) - 1 шт
- Масло растительное
- Крахмал - 3-4 ст. л
- соль - по вкусу
- вода - 3-4 ст. л
-
1970-01-01
Рыба запеченная под сыром
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- Филе телапии - 2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт
- перец сладкий - 2 шт
- Грибы разные свежие
- томаты свежие - 2 шт
- сливы
- Персик + груша - по 1\2 шт
- Чеснок - 1 зубок
- Перец горький - 5-6 колечек
- Масло сливочное - 100 г
- Сливки жирные - 200 мл
- соль, специи - по вкусу
- Вино сухое белое - 100 мл
- Сыр с плесенью - 70-80 г
- Зелень свежая, петрушка - 1 ст.л
-
1970-01-01
Паэлья
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- Лук репчатый - 1 шт
- Перец красный болгарский - 2 шт
- Чеснок - 5 зубчиков
- Масло оливковое - 4,5 ст.л
- Паприка - 2 ст.л
- Помидоры - 3 шт
- Соль - по вкусу
- Шафран - щепотка
- морской коктейль
-
1970-01-01
Палтус с помидорами и луком
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- Палтус - 1 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Лук - 1 шт.
- Майонез - 1 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
-
1970-01-01
Овощное рагу
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- Кабачок средний - 2шт.
- Картофель - 2-4шт.
- Яблоко - 1шт.
- Морковь - 1шт.
- Лук репчатый - 1шт.
-
1970-01-01
Ножки кролика в сметане
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- Ножки кролика - 1 кг.
- Соль, перец - по вкусу
- Сметана - 250г.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
-
1970-01-01
Налим под шубой
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- Налим - 400г.
- Сметана густая - 4 ст.л.
- Лук репчатый - 2шт.
- Укроп свежий - 1\2 пучка
- Сок лимона - по вкусу
-
1970-01-01
Мясо в сливочном соусе
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- Мясо говядина - 700г.
- Сыр - 150г
- Сливки 20% - 500г.
- Чеснок - 2 зубчика
- Горчица - 2 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
-
1970-01-01
Мясо в пряном соусе из красного вина
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- мясо свинина - 500 г
- бульон мясной (куриный) - 200 мл.
- вино красное - 120 мл.
- лук красный - 1 шт.
- морковь свежая - 1 шт.
- сельдерей стеблевый - 10 см.
- петрушка свежая - 1-2 ст.л
- имбирь свежий - по вкусу
- специи, перец горошек - по вкусу
- лавровый лист - 1 шт.
- чеснок - 2 зубка
- перец красный стручковый - 3-5 колечек
-
1970-01-01
Мясо Карри
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- Мясо (говядина) - 1 кг
- Лук репчатый - 2-3шт.
- Чеснок - 2 зуб
- Кефир (или йогурт - 300г
- приправа карри - 2 ч.л
- соль - по вкусу
.jpg "Манговая сальса (салат), Рецепт приготовления")
