Kitchen Aid
-
2012-06-12
Зерновой хлеб с грецкими орехами и медом
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- грецкие орехи - 150 г.
- цельнозерновая мука сорта Granary - 1 кг.
- соль - 1 ч.л.
- сухие дрожжи - 7 г.
- масло грецкого ореха - 2 ст.л.
- вересковый мед - 5 ст.л.
- теплая вода - 525 мл.
-
2012-06-12
Круассаны
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- мука - 350 г.
- соль - 1/2 ч.л.
- сахар - 1 ст.л.
- сухие дрожжи - 7 г.
- теплая вода - 175-200 мл.
- охлажденное сливочное масло - 175 г.
- взбитое яйцо - 1 шт. для смазывания
-
2012-06-12
Пита с тмином и кинзой
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- свежие дрожжи - 15 г.
- теплая вода - 300 мл.
- сахар - 1 ст.л.
- оливковое масло - 1 1/2 ст.л
- пшеничная хлебопекарная мука - 500 г.
- соль - 2 ч.л.
- молотый тмин - 2 ч.л.
- кинза - 1 пучок
-
2012-06-12
Соленые крендельки
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- мука - 500 г.
- соль - щепотка
- сухие дрожжи - 28 г.
- сахар - 40 г.
- размягченный свиной жир - 75 г.
- теплое молоко - 125 мл.
- теплая вода - 125 мл.
- яйцо - 1 шт.
- кунжут - 1 ст.л.