Рецепты бульонов и супов
Рецепты супов и бульонов: борщ, щи, солянка, уха, крем-супы и супы-пюре в мультиварке и скороварке, с ингредиентами и пошаговым приготовлением.
-
2014-01-28
.jpg "Постный борщ, Рецепт приготовления")
Постный борщ
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- Картофель - 5 шт.
- Свежая белокочанная капуста - 350 г
- Свекла - 2 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Репчатый лук - 1 шт.
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Лимонный сок - 1 ч.л.
- Сахар и соль - по вкусу
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Зелень петрушки - 1 небольшой пучок
- Зелень укропа - 1 небольшой пучок
- Черный перец - по вкусу
- Лавровый лист - 2 шт.
-
2014-01-28
.jpg "Куриный суп с клецками, Рецепт приготовления")
Куриный суп с клецками
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- Картофель - 3-4 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Куриное филе - 300 г
- Соль и перец - по вкусу
- Репчатый лук - 2 шт.
- Свежая зелень петрушки - 1 небольшой пучок
- Куриное яйцо - 1 шт.
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Пшеничная мука - 100 г
-
2014-01-28
Постные щи с фасолью
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- Морковь - 1 шт.
- Репчатый лук - 1 шт.
- Паприка - 1 шт.
- Картофель - 4-5 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Соль и перец - по вкусу
- Чеснок - 1 зубчик
- Петрушка - 1 небольшой пучок
- Капуста - 200 г
- Консервированная фасоль - 250 г
- Оливковое масло - (1 ст.л.
-
2014-01-17
Крем-суп из спаржи
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- картофелина - 1 шт
- густой сметаны - 1 ст.л.
- зубчика чеснока - 2 шт
- молока - 200 мл
- воды - 200 мл
- спаржи - 350 г
- соль и перец по вкусу
-
2014-01-13
.jpg "Гороховый суп с мясом, Рецепт приготовления")
Гороховый суп с мясом
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- Мясо (свинина или курятина) - 300 грамм
- Картошка - 3 шт
- Лук - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Горох - 1 чашка
- Соль, специи
-
2013-12-29
.jpg "Грушево-морковный суп, Рецепт приготовления")
Грушево-морковный суп
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- луковица - 1 шт
- моркови - 4-5 шт
- груш - 500 г
- картофелины - 4 шт
- стакана бульона - 1 шт
- сахара - 1 ч.л.
- лавровых листика - 2 шт
- ломтика сырокопченого мяса - 100 г
- зелень петрушки - 50 г
- соль по вкусу
- растительное масло для обжарки
-
2013-12-28
.jpg "Борщ по-Полтавски, Рецепт приготовления")
Борщ по-Полтавски
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- Бульон - 2,5 л
- Лук - 2 - 3 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Чеснок - 3 - 4 зуб.
- Помидор - 2 шт.
- Кетчуп - 1,5 - 2 ст.л.
- Карт.средн. - 2 - 3 шт.
- Свекла - 3 - 4 шт.
- Ботва или капуста - 2 горки
- Фасоль конс. - 1 - 2 банки
- Болг.перец - 1 шт.
- Сок лимона - 2 ст.л
- Соль,перец,приправы - по вкусу
-
2013-12-28
.jpg "Солянка, Рецепт приготовления")
Солянка
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- Соленые огурцы - 5 шт
- Томатная паста - 300 г
- Лук - 2 шт
- Морковь - 2 шт
- Помидор - 2 шт
- Картофель - 1 шт
- Куриная ножка - 1 шт
- Набор копченостей - 500 г
- Лимон - 1 шт
- Оливки, зелень - по вкусу
-
2013-12-12
.jpg "Щи с белыми грибами, Рецепт приготовления")
Щи с белыми грибами
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- луковица - 1шт
- стакан белых грибов - 1
- муки - 2 ложки
- мясного бульона - 2 ст.
- масло - 1 ст. ложка
-
2013-12-09
Щи из свежей капусты с колбасками
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- Капуста белокочанная - 350 г.
- Лук репчатый - 250 г.
- Морковь - 200 г.
- Колбаски - 2-3 шт.
- Растительное масло - 20 мл.
- Вода - 1,5 л.
-
2013-01-19
.jpg "Куриный суп с фасолью, Рецепт приготовления")
Куриный суп с фасолью
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- Суповой набор или часть курицы с костями - 400 г
- Томатный соус - 3 ст. л.
- Консервированная фасоль - 1 банка
- Морковь - 1 шт
- Лук - 1 шт
- Картофель - 3-4 шт
- Соль и зелень - по вкусу
-
1970-01-01
Суп с апельсинами
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- плодовой мякоти тыквы - 400 гр.
- луковицы - 2 шт.
- свежего имбиря - 20 гр.
- растительного масла2 ст. л.
- овощного бульона сок - 500 гр.
- апельсин - 2 шт.
- соль
- перец
- сахар
- зеленый лук - 2 пучка
- сливочного масла - 1 ст. л
- семена острого стручкового перца
.jpg "Манговая сальса (салат), Рецепт приготовления")
