Рецепты бульонов и супов
Рецепты супов и бульонов: борщ, щи, солянка, уха, крем-супы и супы-пюре в мультиварке и скороварке, с ингредиентами и пошаговым приготовлением.
-
1970-01-01
Огуречный суп (180 ккал)
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- огурцов - 800 гр.
- картофеля - 300 гр.
- луковица - 1 шт.
- растительного масла - 2 ст. л
- овощного бульона - 1 л.
- растительных сливок - 125 мл.
- укропа - 1/2 пучка
-
1970-01-01
Куриный суп с омлетом (240 ккал)
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- куриного бульона - 1.3 л.
- замороженных овощей - 600 гр.
- куркумы - 1 щепотка
- отварного куриного филе - 300 гр.
- соус табаско
-
1970-01-01
Послепраздничный супчик (140 ккал)
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- зеленого лука - 1 пучок
- чеснока - 1 зубчик
- желтый перец - 3 стручка
- красный сладкий перец - 1 стручок
- базилика - 1/2 пучка
- оливкового масла - 2 ст. л.
- овощного бульона - 750 мл.
- творожного сыра - 100 гр.
- хлеба по желанию - 2 ломтика
-
1970-01-01
Грибная окрошка (180 ккал)
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- кваса - 1.5 л.
- белых грибов или шампиньонов - 800 гр.
- картофеля - 150 гр.
- моркови - 80 гр.
- зеленого лука - 1 пучок
- огурец - 2 шт.
- сметаны - 100 мл.
- яйца, сваренные вкрутую - 2 шт.
- горчицы - 1 ч. л.
-
1970-01-01
Бульон с сырными клецками (140 ккал)
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- суповой зелени с кореньями - пучок
- говядины (суповой набор) - 1 кг.
- растительного масло - 1 ст. л.
- соль
- гвоздики - 2 бутона
- лавровый лист - 1 шт.
- черного перца - 1 ч. л. горошин
- соевый соус
- молотый черный перец
- сливочного масла - 1 ст. л.
- мука - 40 гр.
- яйцо - 1 шт.
- тертого пармезана - 30 гр.
-
1970-01-01
Минестроне (100 ккал)
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- картофеля - 30 гр.
- лука-порея - 50 гр.
- цуккини - 30 гр.
- моркови - 20 гр.
- фенхель - 20 гр.
- помидоров - 50 гр.
- лука - 30 гр.
- растительного масла - 1 ч.л.
- овощного бульона - 200 мл
- соль
- перец
- рубленная петрушка
- тертого сыра пармезан - 10 гр
-
1970-01-01
Сливочный суп (130 ккал)
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- зеленой спаржи - 250 гр.
- сладкого перца и чили - по 1 стручку
- луковица - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- растительного масла, карри и муки - по 1 ч. л.
- овощного бульона - 600 мл.
- сливок 10%-ной жирности - 400 мл.
-
1970-01-01
Суп-пюре из авокадо (185 ккал)
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- спелых авокадо - 2 шт.
- лимонного сока - 2 ст.л.
- красная луковица - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- сок лимона - 2 ст.л.
- овощного бульона - 700 мл.
- соевый соус - 1 ст.л.
- рубленной кинзы цедра - 50 гр.
- лайм - 1 шт.
- желтого сладкого перца - 1 стручок
- мяты - несколько листочков
- соль
- молотый красный перец
-
1970-01-01
Имбирно-томатный суп (85 ккал)
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- сливочного масла - 15 гр.
- пелых помидоров - 1 кг .
- маленькое яблоко - 1 шт.
- лавровый лист - 2 шт.
- корень свежего имбиря - 1 см.
- овощной бульон - 280 мл.
- черный перец - 4-5 горошин
- тмин - 0.5 ч. л
- воды - 60 мл.
- соль - 1 ч. л.
- сахарный песок - 0.5 ч.л.
- зелень для украшения - несколько веточек
-
1970-01-01
Итальянский суп (220 ккал)
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- луковица - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- черешкового сельдерея - 100 гр.
- лука-порея - 1/2 стебля
- маленький цукини - 1 шт.
- чеснока - 2 зубчика
- оливкового масла - 2 ст.л
- "шкурки" от окорока - 1 кусочек
- помидор - 4 шт.
- бульона - 1 л.
- лавровый лист - 1 шт.
- петрушки - 2 веточки
- цедра лимона
- макаронных изделий - 125 гр.
-
1970-01-01
Овощи, запеченные в духовке (250 ккал)
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- репчатого лука - 100 гр.
- чеснока - 2 зубчика
- баклажан - 1 шт.
- крупный цуккини - 1 шт.
- молодого картофеля - 500 гр.
- оливковое масло - 3 ст. л.
- помидоров - 600 гр .
- овощного бульона - 200 мл.
- шалфей - 2 веточки
- сыр фета - 100 гр.
- зелень для украшения
-
1970-01-01
Морковный суп с яблоком (140 ккал)
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- имбирного корня - 1 кусочек
- моркови - 500 г
- мясного или овощного бульона - 1 л.
- творожного сыра - 200 гр.
- соль
- молотый черный перец
- яблоко - 1 шт.
.jpg "Манговая сальса (салат), Рецепт приготовления")
