Рецепты
-
2014-03-13
Курица-гриль с имбирем
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- Курица – ножки, крылышки и другие части тушки - 1 кг
- Сливочное масло - 100 г
- Лимон - 1 шт.
- Чеснок - 4 зубчика
- Перец чили свежий нарезанный - 0,5 ч.л.
- Имбирь свежий, корень - 3 см
- Кумин - 1 ч.л.
- Кориандр - 1 ч.л.
- Фенхель - 1 ч.л.
- Тимьян сушеный - 1 ч.л.
- Соль - 2 ч.л.
- Молотый черный перец - по вкусу
- Соевый соус - 2 ч.л.
-
2014-03-12
Курица-гриль (тушка)
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- Куриная тушка - 1 шт.
- Сахарная пудра - 1 ст.л.
- Соль и перец - по вкусу
- Красное вино - 2 ст.л.
- Чеснок - 3 зубчика
- Майонез - 3 ст.л.
- Лавровый лист молотый - 1 щепотка
- Лимон - 1 шт.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Кунжут - 2 ст.л.
- Тмин - 1 ч.л.
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Томатная паста - 3 ст.л.
- Приправа для курицы - 1,5 ст.л.
-
2014-03-11
Гранатовая маргарита
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- Гранатовый сок - 100 мл
- Ликёр куантро - 50 мл
- Лайм - 1 шт.
- Свежий сок лайма - 50 мл
- Текила - 100 мл
-
2014-03-10
Плов с креветками
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- Лавровый лист - 1 шт.
- Длиннозернистый рис - 1 мультистакан
- Замороженные очищенные креветки - 500 г
- Соль и перец - по вкусу
- Средиземноморские травы - 1 ч.л.
- Оливковое масло - 1 ст.л.
- Репчатый лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Свежая зелень укропа - 1 пучок
- Вода - 2 мультистакана