Рецепты горячих блюд
Рецепты горячих блюд из мяса, птицы, рыбы и овощей: плов, гуляш, котлеты, рагу, каши и гарниры в мультиварке и скороварке.
-
2014-04-04
Куриные котлетки на пару
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- Куриный фарш - 600 г
- Яйцо - 1 шт.
- Соль и перец - по вкусу
- Майонез - 1 ст.л.
- Панировочные сухари
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Измельченная зелень петрушки - 3 ст.л.
-
2014-04-01
Горбуша с сыром и сметаной
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- Горбуша - 1 кг
- Картофель - 5-6 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Твердый сыр - 150 г
- Сметана - 5 ст.л.
- Морковь - 1 шт.
- Соль и перец - по вкусу
- Сушеный укроп - 1 ч.л.
-
2014-03-28
Говядина по-бургундски
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- Говядина нежирная - 1 кг
- Грибы консервированные - 1 банка
- Мука пшеничная - 4 ст.л.
- Морковь - 2 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Лук репчатый - 1 шт.
- Красное вино - 1 ст.
- Соль и черный перец - по вкусу
- Тимьян сушеный - по вкусу
- Лавровый лист - 2 шт.
-
2014-03-28
Говядина с черносливом
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- Говядина нежирная - 1 кг
- Репчатый лук - 5 шт.
- Оливковое или подсолнечное масло - 3 ст.л.
- Чернослив - 20 шт.
- Томатная паста - 4 ст.л.
- Бородинский хлеб - ? буханки
- Специи (черный перец и лавровый лист) - По вкусу
- Соль - По вкусу
- Вода - Для тушения
- Зелень - Для украшения
-
2014-03-27
Гороховая каша с говяжьими ребрышками в мультиварке
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- Говяжьи ребрышки - 5-7 штук
- Лук репчатый - 1штука
- Морковь - 1штука
- Горох колотый - 3 мульти стакана
- Вода - 6 мульти стаканов
- Соль - по вкусу
-
2014-03-26
Курица в сметане
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- Курица - 1 кг
- Сливочное масло - 30 г
- Сметана - 125 г
- Яйцо - 2 шт.
- Соль и перец - по вкусу
-
2014-03-25
Куриная грудка с шампиньонами и овощами
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- Сладкий перец - 1 шт.
- Шампиньоны - 500 г
- Чеснок - 3 зубчика
- Куриное филе - 700 г
- Картофель - 500 г
- Соевый соус - 4 ст.л.
- Репчатый лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Специи - по вкусу
- Свежая пряная зелень - для декора
-
2014-03-22
Куриные крылышки с пивом и соевым соусом
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- Темное пиво - 0,5 банки
- Соевый соус - 4 ст.л.
- Специи для курицы - 1 ч.л.
- Перец - по вкусу
- Куриные крылья - 8-10 шт.
-
2014-03-22
Куриные ножки в соевом соусе
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- Куриные голени - 6-8 шт.
- Кунжут - 2 ст.л.
- Соевый соус - 4 ст.л.
- Сок лимона или лайма - 1 ст.л.
- Черный молотый перец - по вкусу
- Растительное масло - 2 ст.л.
-
2014-03-19
Картошка с тушенкой и овощами
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- Говяжья или свиная тушенка - 1 банка
- Картофель - 4 шт.
- Репчатый лук - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Стручковая фасоль - 300 г
- Свежие помидоры - 2 шт.
- Соль и перец - по вкусу
-
2014-03-19
Картофель с тушенкой
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- Свиная или говяжья тушенка - 1 банка
- Картофель - 1,5 кг
- Морковь - 1 шт.
- Репчатый лук - 2 шт.
- Вода - 1 мультистакан
- Лавровый лист - 2 шт.
- Соль и перец - по вкусу
- Сушеный укроп или орегано - 1 ч.л.
-
2014-03-17
Запеченая камбала с луком-пореем и помидорами
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- Камбала или филе камбалы - 600 г
- Помидоры черри - 200 г
- Лук-порей - 200 г
- Оливки/каперсы - 2 ст.л.
- Майоран - 1 ст.л.
- Оливковое масло - для смазывания формы
- Белый перец - по вкусу
- Соль - по вкусу