Рецепты горячих блюд

Рецепты горячих блюд из мяса, птицы, рыбы и овощей: плов, гуляш, котлеты, рагу, каши и гарниры в мультиварке и скороварке.

• 2014-03-16
  

  Капуста с мясом и овощами

  Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

  • Капуста белокочанная - 400 г
  • Картофель - 4 шт.
  • Кабачок - 1 шт.
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Соль и перец - по вкусу
  • Свежие помидоры - 2-3 шт.
  • Растительное масло - для жарки
  • Свинина или говядина - 300-400 г
  • Сушеный тимьян - 1 ч.л.
  • Свежая зелень укропа - 1 небольшой пучок
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Сладкий перец - 1 шт.

  Рецепт приготовления »
• 2014-03-14
  

  Вареный язык (говяжий, бараний, свиной)

  Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

  • Язык - 1 большой или 3 маленьких
  • Грудинка - 100 г
  • Морковь - 2 шт.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Соль - по вкусу

  Рецепт приготовления »
• 2014-03-13
  

  Перепела по-царски

  Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

  • Тушки перепелов - 4 шт.
  • Репчатый лук - 2 шт.
  • Соль и перец - по вкусу
  • Растительное масло - для жарки
  • Мука - 1 ст.л.
  • Яблоко - 1 шт.
  • Куриная печень - 200 г
  • Бекон - 4 крупные полоски
  • Мед - 1 ч.л.
  • Паприка - 1 ч.л.
  • Соевый соус - 1 ст.л.

  Рецепт приготовления »
• 2014-03-13
  

  Курица-гриль с имбирем

  Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

  • Курица – ножки, крылышки и другие части тушки - 1 кг
  • Сливочное масло - 100 г
  • Лимон - 1 шт.
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Перец чили свежий нарезанный - 0,5 ч.л.
  • Имбирь свежий, корень - 3 см
  • Кумин - 1 ч.л.
  • Кориандр - 1 ч.л.
  • Фенхель - 1 ч.л.
  • Тимьян сушеный - 1 ч.л.
  • Соль - 2 ч.л.
  • Молотый черный перец - по вкусу
  • Соевый соус - 2 ч.л.

  Рецепт приготовления »
• 2014-03-12
  

  Курица-гриль (тушка)

  Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

  • Куриная тушка - 1 шт.
  • Сахарная пудра - 1 ст.л.
  • Соль и перец - по вкусу
  • Красное вино - 2 ст.л.
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Майонез - 3 ст.л.
  • Лавровый лист молотый - 1 щепотка
  • Лимон - 1 шт.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Кунжут - 2 ст.л.
  • Тмин - 1 ч.л.
  • Соевый соус - 2 ст.л.
  • Томатная паста - 3 ст.л.
  • Приправа для курицы - 1,5 ст.л.

  Рецепт приготовления »
• 2014-03-10
  

  Плов с креветками

  Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Длиннозернистый рис - 1 мультистакан
  • Замороженные очищенные креветки - 500 г
  • Соль и перец - по вкусу
  • Средиземноморские травы - 1 ч.л.
  • Оливковое масло - 1 ст.л.
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Свежая зелень укропа - 1 пучок
  • Вода - 2 мультистакана

  Рецепт приготовления »
• 2014-03-06
  

  Курица по-басконски с овощами

  Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

  Рецепт приготовления »
• 2014-03-04
  

  Гуляш из говядины

  Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

  • Говядина - 700-800 г
  • Чеснок - 4-5 зубчиков
  • Растительное масло - 70 мл
  • Соль и специи - по вкусу
  • Репчатый лук - 200 г
  • Томатная паста - 100 г
  • Вода - 300 мл
  • Картофель - 2 шт.
  • Сладкий перец - 2 шт.
  • Морковь - 1 шт.

  Рецепт приготовления »
• 2014-02-28
  

  Запеканка из кабачков с фаршем

  Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

  • Фарш из курицы или индейки - 300 г
  • Кабачки - 700 г
  • Свежий укроп - 1 небольшой пучок
  • Соль и перец - по вкусу
  • Томатное пюре - 100 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Сладкий перец - 1 шт.
  • Растительное масло - для смазывания формы

  Рецепт приготовления »
• 2014-02-25
  

  Печень, тушеная с луком

  Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

  • Говяжья печень - 1 кг
  • Соль и специи - по вкусу
  • Оливковое масло - для жарки
  • Репчатый лук - 2 шт.
  • Лавровый лист - 2 шт.

  Рецепт приготовления »
• 2014-02-25
  

  Тушеная печень с картофелем и помидорами

  Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

  • Картофель - 3 шт.
  • Печень - 300 г
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Вода - 0,5 л
  • Соль и перец - по вкусу
  • Морковь - 1 шт.
  • Сливки - 200 мл
  • Помидоры - 2 шт.
  • Оливковое (растительное) масло - для жарки
  • Специи - по вкусу
  • Свежая зелень петрушки - 1 пучок

  Рецепт приготовления »
• 2014-02-24
  

  Рис с овощами

  Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

  • Сладкий перец - 1-2 шт.
  • Стручковая фасоль - 150 г
  • Брокколи - 4 соцветия
  • Цветная капуста - 3-4 соцветия
  • Рис - 1 мультистакан
  • Вода - 1,3 мультистакана
  • Соль и специи - по вкусу
  • Морковь - 1 шт.
  • Растительное масло - 1 ст.л.

  Рецепт приготовления »