Рецепты горячих блюд

Рецепты горячих блюд из мяса, птицы, рыбы и овощей: плов, гуляш, котлеты, рагу, каши и гарниры в мультиварке и скороварке.

• 2014-02-23
  

  Ячневая каша с мясом

  Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

  • Ячневая крупа - 1 мультистакан
  • Соль и специи - по вкусу
  • Морковь - 1 шт.
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Вода - 3 мультистакана
  • Куриное филе или нежирная свинина - 200 г
  • Растительное масло - 3 ст.л.

  Рецепт приготовления »
• 2014-02-19
  

  Грибной жульен

  Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

  • Шампиньоны - 500 г
  • Сливочное масло - 2 ст.л.
  • Твердый сыр - 200 г
  • Мука - 0,5 мультистакана
  • Соль - по вкусу
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Сметана - 1 мультистакан

  Рецепт приготовления »
• 2014-02-19
  

  Грибной жульен с курицей

  Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

  • Куриное филе - 300 г
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Твердый сыр - 100 г
  • Горчица - 0,5 ч.л.
  • Шампиньоны или вешенки - 200 г
  • Мука - 1 ст.л.
  • Сливки - 200 мл
  • Соль и перец - по вкусу

  Рецепт приготовления »
• 2014-02-16
  

  Диетический омлет

  Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

  • Молотый черный перец - 1 щепотка
  • Рубленные грибы - 1 ст.
  • Рубленный шпинат - 1 ст.
  • Соль - 1 щепотка
  • Фета - 1 ст.
  • Яйцо - 3 шт.

  Рецепт приготовления »
• 2014-02-16
  

  Картофель по-французски с мясом

  Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

  • Телятина или свинина - 400 г
  • Картофель - 8-10 шт.
  • Репчатый лук - 2 шт.
  • Твердый сыр - 100 г
  • Майонез - 4 ст.л.
  • Свежий укроп или петрушка - 1 средний пучок
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Соль и перец - по вкусу

  Рецепт приготовления »
• 2014-02-14
  

  Картошка по-французски с курицей

  Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

  • репчатый лук - 3 шт.
  • куриные грудки - 3 шт.
  • картофель - 700 г
  • голландский сыр - 200 г
  • сладкая консервированная кукуруза - 1 банка
  • майонез - 100 г
  • соль и перец - по вкусу
  • свежая зелень укропа - 1 пучок
  • растительное масло - 4 с.л.

  Рецепт приготовления »
• 2014-02-12
  

  Жаркое из свинины по-хорватски

  Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

  • Свинина - 500 г
  • Паприка - 0,5 ч.л.
  • Соль и перец - по вкусу
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Майоран - 0,5 ч.л.
  • Репчатый лук - 2 шт.
  • Картофель - 5 шт.
  • Помидор - 2 шт.
  • Бульон - 150 мл
  • Растительное масло - для жарки

  Рецепт приготовления »
• 2014-02-11
  

  Куриное жаркое с овощами

  Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

  • Картофель - 500 г
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Вода - 3 мультистакана
  • Растительное масло - 4 ст.л.
  • Соль - 1,5 ч.л.
  • Морковь - 2 шт.
  • Куриное филе - 300 г

  Рецепт приготовления »
• 2014-02-10
  

  Телятина с грибами

  Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

  • Вода - 2 ст.
  • Мёд - 1 ст.л.
  • Морковь - 3 шт.
  • Репчатый лук - 2 шт.
  • Телятина - 1 кг.
  • Шампиньоны - 400 г
  • Соль - по вкусу
  • Специи: хмели-сунели, карри, зеленый и черный перец, кориандр, лавровый лист, базилик, молотая паприка, тимьян - по вкусу
  • Растительное масло - для жарки

  Рецепт приготовления »
• 2014-02-09
  

  Классический шашлык

  Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

  • Мясо - 500-600 г
  • Репчатый лук - 2 шт.
  • Пряная зелень – укроп, петрушка, кинза, базилик - 1 пучок
  • Соль и перец - по вкусу
  • Уксус винный красный - 4 ст.л.
  • Приправы по вкусу (можно использовать готовую спесь пряностей для шашлыка) - по вкусу
  • Помидоры - 3 шт.

  Рецепт приготовления »
• 2014-02-07
  

  Студень из курицы

  Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

  • Крупные куриные окорочка - 2 шт.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Перец горошком - 5-6 горошин
  • Чеснок - 4-5 зубчиков
  • Лавровый лист - 3 листика
  • Желатин - 25 г
  • Вода - 1 л

  Рецепт приготовления »
• 2014-02-06
  

  Чахохбили из курицы

  Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

  • Курица - 1,5 кг
  • Томатная паста - 70 г
  • Лимонный сок - 1 ст.л.
  • Репчатый лук - 2 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Вода - 3 мультистакана
  • Укроп и петрушка - по вкусу
  • Базилик и кинза - по 1 небольшому пучку
  • Молотый черный и белый перец - по вкусу
  • Чеснок - 5-6 зубчиков
  • Растительное масло - для жарки
  • Приправа для блюд из курицы - по вкусу

  Рецепт приготовления »