Рецепты
-
2014-02-22
Брускетта
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- Оливковое масло - 5 ст.л.
- Чеснок - 5 зубчиков
- Красные маленькие помидоры - 10 шт.
- Желтые маленькие помидоры - 10 шт.
- Бальзамический уксус - 1 ст.л.
- Свежий базилик - по вкусу
- Французский багет - 1 шт.
- Сливочное масло - 8 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
-
2014-02-21
Mint Julep (минт джулеп)
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- Свежая мята - 4 веточки
- Бурбон - 50 мл
- Вода - 2-3 ч.л.
- Сахарная пудра - 1 ч.л.
- Колотый лед - по вкусу
-
2014-02-19
Грибной жульен
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- Шампиньоны - 500 г
- Сливочное масло - 2 ст.л.
- Твердый сыр - 200 г
- Мука - 0,5 мультистакана
- Соль - по вкусу
- Репчатый лук - 1 шт.
- Сметана - 1 мультистакан
-
2014-02-19
Грибной жульен с курицей
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- Куриное филе - 300 г
- Репчатый лук - 1 шт.
- Твердый сыр - 100 г
- Горчица - 0,5 ч.л.
- Шампиньоны или вешенки - 200 г
- Мука - 1 ст.л.
- Сливки - 200 мл
- Соль и перец - по вкусу