Рецепты
-
2012-06-12
Кокосовое мороженое с лаймом
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- жирные сливки - 200 мл.
- кокосовое молоко - 400 мл.
- сахар - 150 г.
- сок лайма - 75 мл.
- тертая цедра лайма - от 2 шт.
- белый ром - 2 ст.л.
-
2012-06-12
Кофейная баба с ликером Самбука
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- яйца - 4 шт.
- кофейные зерна сорта " Эспрессо" - 2 ст.л.
- сахар - 175 г
- соль - щепотка
- молотый миндаль - 150 г.
-
2012-06-12
Малиново-апельсиновый тирамису
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- яйца - 8 шт.
- сахарная пудра - 75 г.
- маскарпоне - 500 г.
- тертая цедра апельсина - от 1 шт.
- молотый кардамон - 2 ч.л.
- флердоранжевая эссенция - 3 ст.л.
- соль - щепотка
- горячий эспрессо - 500 мл.
- шоколадный ликер - 100 мл.
- печенья Савоярди (дамские пальчики) - 30-36 шт.
- малина - 375 г.
- мелко молотые какао-бобы - 4 ст.л.
-
2012-06-12
Мраморный шоколадный кекс
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- горький шоколад (70%) - 100 г.
- размягченное сливочное масло - 115 г.
- сахар - 150 г.
- яйца - 2 шт.
- фиалковый ликер - 75 мл.
- блинная мука ( содержащая разрыхлитер) - 200 г.
- пекарский порошок - 1 ч.л.
- ванильный экстракт - 1 ч.л.
- белые шоколадные крошки - 50 г.