Рецепты
-
2012-06-02
Роллы с овощами и морепродуктами
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- Рис «Японика» - 2 МС
- Вода - 3 МС
- Соль - 1 ч.л.
- Сыр «Маскарпоне» - 200 г.
- Уксус для суши - 2 ч.л.
- Пластины из морской капусты - по требованию
- Семга копченая - 120 г.
- Огурцы (свежие) - 40 г.
- Авокадо (свежее) - 40 г.
- Креветки (очищенные) - 12 шт.
- Васаби, соевый соус, имбирь - по вкусу
- Нори - 6 шт.
-
2012-06-02
Форшмак из селедки
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- Сельдь слабосоленая - 800 г.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Лук зеленый - 1 пучок
- Морковь - 2 шт.
- Яблоки зеленые - 2 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Масло сливочное - 200 г.
- Горчица «Русская» - 3 ст.л.
- Базилик - 1 пучок
- Укроп - 1 пучок
- Мята - 2 веточки
- Специи для рыбы с можжевеловыми ягодами - 1 ст.л.
-
2012-06-02
Окрошка
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- Квас - 1 л.
- Картофель - 3 шт.
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Говядина или телятина - 500 г.
- Огурцы (свежие) - 2 шт.
- Редиска (свежая) - 4 шт.
- Зеленый лук - 1 пучок
- Соль - 1 ч.л.
- Сметана 20% - 50 г.
- Укроп - 1 пучок
-
2012-06-02
Мучной десерт с мороженым (шоколадный)
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
- Мука пшеничная - 200 г.
- Соль - 1 г.
- Сахарный песок - 200 г.
- Шоколад темный - 100 г.
- Яйцо куриное - 4 шт.
- Масло сливочное - 200 г.
- Какао-порошок - 30 г.
- Ванильный сахар - 1 пакетик
- Пекарский порошок - 8 г.
- Масло сливочное (для смазки) - 10 г.
- Сухари панировочные - 30 г.