Рецепты

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

• горький шоколад ( 70% ) - 60 г.
• черные маслины без косточек - 300 г.
• тимьян - 1 веточка
• оливковое масло - 5 ст.л.
• багет - 24 ломтика
• зрелый козий сыр - 100 г.
• свежемолотый черный перец - по вкусу

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

• тыква - 750 г.
• оливковое масло - 4 ст.л.
• красная луковица - 1 шт.
• чеснок - 2 зубчика
• раскрытые стручки кардамона - 1/2 ч.л.
• овощной бульон - 500 мл.
• тертая цедра паельсина - от 1 шт.
• листья шалфея - горсть
• соль - по вкусу
• свежемолотый черный перец - по вкусу

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

• репчатый лук - 750 г.
• сливочное масло - 4 ст.л.
• мука - 2 ст.л.
• негустой говяжий бульон - 750 мл.
• мелко нарезанный тимьян - 1 ст.л.
• соль - по вкусу
• свежемолотый черный перец - по вкусу

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

• мякоть спелого авокадо - 350 г.
• перчик чили "птичий глаз" - 1 шт.
• чеснок - 1 зубчик
• сок лайма - от 2 шт.
• тертая цедра лайма - от 1 шт.
• мелко нарезанная кинза - 2 ст.л.
• соль - 1/2 ч.л.
• сахар - 1 ст.л.
• жирные сливки - 200 мл.
• соленые кукурузные чипсы - для подачи на стол