Рецепты

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

• сухие дрожжи - 1 пакетик (7 г.)
• теплое молоко - 225 мл. (1 чашка)
• пшеничная мука - 450-625 г.
• соль - 1 ч.л.
• изюм - 85 г.
• цедра лимона - 1 ч.л.
• нарезанные цукаты или лимонной корочки - 95 г.
• сахар - 55 г.
• растительное масло - 125 мл.(1/2 чашки)
• растопленное сливочное масло - 55 г.
• желтки - 4 шт.
• яичный белок - 1 шт.
• вода - 1 ст.л.

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

• жирные сливки - 500 мл.
• молоко - 250 мл.
• сушеные сморчки - 30 г.
• картофель "восковых" сортов - 1 кг.
• чеснок - 2 зубчика
• размягченное сливочное масло - 25 г.
• соль - по вкусу
• свежемолотый черный перец - по вкусу

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

• савойская капуста - 75 г.
• чеддер - 50 г.
• картофель " восковых" сортов - 450 г.
• сушеная клюква - 25 г.
• мелко нарезанный шалфей - 2 ч.л.
• мука - 2 ст.л.
• яйцо - 1 шт.
• растопленное сливочное масло - 25 г.
• растительное масло - 2 ст.л.
• соль - по вкусу
• свежемолотый черный перец - по вкусу

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

• баклажан - 500 г.
• измельченый чеснок - 2 зубчика
• марокканская смесь специй Рас-эль-ханут - 1 ч.л.
• оливковое масло - 2 ст.л.
• лук-шалот - 50 г.
• острая приправа Харисса - 1/2 ч.л.
• лимонный сок - 2 ст.л.
• томаты сорта " Дамские пальчики " - 100 г.
• мелко нарезанная кинза - 1 ст.л.
• соль - по вкусу
• свежемолотый черный перец - по вкусу